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La mantequilla clarificada Ghee es una auténtica joya, tradicional de la medicina más ancestral del mundo, la ayurveda.
Tiene muchisimos beneficios para la salud, y es una muy buena opción para cocinar, ya que se mantiene estable frente a las temperaturas más elevadas. Totalmente recomendada.
Sabe algo más suave que la propia mantequilla, y yo personalmente me la tomo incluso a cucharadas.
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